J’aime pas l’automne !

Dans la vie, comme dans les saisons, j’aime les choses claires et tranchées. Je n’aime pas les choses tièdes, je les aime chaudes ou froides. L’été est de loin ma saison préférée, j’ai besoin de chaleur et de soleil pour faire le plein de vitamine D et être heureuse. L’hiver, le froid et la neige, n’est pas vraiment mon truc mais c’est une bonne raison pour rester cocooner à la maison et ça j’adore. Alors que toute la blogosphère s’émerveille du retour de l’automne, des feuilles mortes qu’on ramasse à la pelle, du retour des courges, des plaids et pulls en grosses mailles, j’ose dire tout haut que je n’aime pas l’automne. Voilà pourquoi :Lire la suite »

Décoration : sur la table basse

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J’ai un aveu à vous faire, je suis atteinte du syndrome de la table basse… Ce n’est pas grave je vous rassure mais cela a tendance à me taper sur le système ! Je vous explique : je suis une personne plutôt ordonnée, mon intérieur est en général bien rangé et propre mais je suis incapable de garder une table basse nickel. Pour faire cette photo par exemple, j’ai dû déplacer plusieurs magazines, deux télécommandes, plusieurs stylos, un cahier, une clé USB, un stick à lèvre et deux tasses vides.

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Clafoutis aux mirabelles (IG bas et sans lactose)

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J’adore les mirabelles, j’adore les clafoutis mais je n’avais encore jamais réalisé de clafoutis aux mirabelles. C’est chose faite, et c’est délicieux. Pour le réaliser, j’ai choisi une recette du livre de Marie Chioca, Gâteaux et douceurs à IG bas, car j’avais envie de tester une nouvelle recette de clafoutis sans lactose et sans sucre raffiné. Je ne peux que vous conseiller ce livre si vous avez envie de tester des recettes de pâtisserie plus saines, en remplaçant notamment le sucre blanc par du sirop d’agave et la farine de blé par de la farine de petit épeautre ou d’orge mondé pour des recettes gourmandes mais qui feront du bien à votre ligne. Le résultat était à la hauteur de mes attentes et je me suis régalée sans culpabiliser !Lire la suite »